Tuinbouwtv.nl
Archieven
  • januari 2023
  • december 2022
  • november 2022
  • oktober 2022
  • september 2022
  • augustus 2022
  • juli 2022
  • juni 2022
  • mei 2022
  • april 2022
  • maart 2022
  • februari 2022
  • januari 2022
  • oktober 2021
  • september 2021
  • augustus 2021
  • juli 2021
  • juni 2021
  • mei 2021
  • april 2021
  • maart 2021
Categorieën
  • Keuken
  • Meubels & Interieur
  • Slaapkamer
  • Tips & Advies
  • Trends
  • Tuin
  • Wonen
  • Woonkamer
Meta
  • Inloggen
  • Berichten feed
  • Reacties feed
  • WordPress.org
Tuinbouwtv.nl
  • Tuin
  • Wonen
    • Woonkamer
    • Slaapkamer
    • Keuken
  • Meubels & Interieur
  • Trends
  • Tips & Advies
  • Keuken

Is vlees grillen gezond?

  • 2 maart 2021
  • 2 minute read
Total
0
Shares
0
0
0

Ben jij ook iemand die wel van een stukje vlees houdt en het liefst iedere dag de barbecue aanslingert om een lekkere steak op het houtskool te grillen? Goed nieuws want je bent zeker niet de enige. De laatste jaren is er een stijgende trend op te merken als het om de verkoop van barbecues en grillpaten gaat.

Gemiddeld steekt een Nederlander in de zomer iedere twee weken zijn barbecue aan, niet alleen om een steak of een biefstukje te grillen maar ook te genieten van een zelfgemaakte hamburger met lekkere grill-smaak of een stukje vis. Je ziet deze trend ook steeds vaker terug bij restaurants waar het vlees op een echte grill wordt bereid in plaats van in de pan mat een pakje Croma. Het fijne rookaroma geeft gegrild vlees net even een extra bite.

Gegrild vlees is gezonder

Bij een goede grillplaat is olie of boter bijna niet nodig, je maakt tijdens het grillen gebruik van de vetten die in het vlees zitten. In het begin zal het vlees op de grillplaat blijven plakken. Maar je merkt dan na 1 of 2 minuten het vlees uit zich zelf los laat. Tijdens het grillen blijven de sappen veel beter in het vlees waardoor je steak of burger lekker mals blijft.

Voor het beste resultaat gebruik je een grillplaat met ribbels van gietijzer. Deze zijn in prijs wel iets duurder maar ook veel duurzamer. Je kunt er ook voor kiezen om een grillplaat met een anti-aanbaklaag te kopen. Deze zijn onderhoudsvrij en kunnen makkelijk in de vaatwasser.

Grillplaat in de keuken

Bij moderne keukens wordt tegenwoordig veel aandacht besteed aan het bereiden van vlees, een ingebouwde grillplaat is erg populair maar ook erg kostbaar. Denk eens aan een losse elektrische grillplaat. Deze kun je vaak ook combineren als gourmetset.

Naast grillen van vlees kun je op zo’n grillplaat vaak ook op een andere manier bakken. Teppanyaki is bijvoorbeeld een Japanse manier van bereiden waarbij je zo min mogelijk olie en vet gebruikt. Heerlijk voor vlees en visgerechten. Gebruik dan wel mager vlees zoals een mooie steak of biefstukreepjes.

Tuinbouwtv.nl
Redactie
Total
0
Shares
Share 0
Tweet 0
Pin it 0
Previous Article
  • Trends
  • Tuin

Finse Kota- Uit in eigen tuin!

  • 2 maart 2021
View Post
Next Article
  • Wonen
  • Woonkamer

Hoe richt ik mijn woonkamer in?

  • 3 maart 2021
View Post
Nog meer inspriratie
LED strips kopen
View Post
  • 2 min
  • Tips & Advies
  • Trends
  • Wonen

LED strips kopen, waar let je op?

  • 26 januari 2023
LED-Inbouwspots: de slimme keuze voor je verlichting
View Post
  • 2 min
  • Meubels & Interieur
  • Tips & Advies
  • Wonen
  • Woonkamer

LED-Inbouwspots: de slimme keuze voor je verlichting

  • 23 januari 2023
View Post
  • 2 min
  • Slaapkamer
  • Tips & Advies

3 trends voor het inrichten van een kinderkamer in 2023

  • 23 januari 2023

Geef een antwoord Reactie annuleren

Je moet inloggen om een reactie te kunnen plaatsen.

Tuinbouwtv.nl
  • Tips & Advies
  • Wonen
  • Tuin
  • Meubels & Interieur
  • Trends
  • Partnerlinks
Alles over wonen & tuinen

Input your search keywords and press Enter.